Wednesday, November 4, 2026

Baked Brie with Red Pepper Jelly / Brie fondant à la gelée de poivrons rouges

The easiest holiday appetizer you'll ever make — and it looks like you fussed for hours! 🎄

Our Red Pepper Jelly is BACK (you voted it back!), and this is my favourite way to serve it. Sweet, a little bit spicy, and absolutely gorgeous over warm, gooey brie. Perfect for holiday entertaining, a girls' night, or just because.

You need:
- 1 wheel of brie
- 2 tbsp Epicure Red Pepper Jelly
- Optional toppings: dried figs, pomegranate seeds, unsalted pistachios
- Crackers and apple slices, for serving

To make it:
1. Preheat your oven to 350°F.
2. Place the brie on a parchment-lined baking sheet or an oven-safe serving dish.
3. Spoon the Red Pepper Jelly over the top.
4. Bake for 15 minutes, until soft and gooey.
5. Sprinkle with figs, pomegranate seeds, and pistachios if you like, and serve warm with crackers and apple slices.

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L'entrée des Fêtes la plus facile que vous ferez — et on dirait que vous avez passé des heures dessus ! 🎄

Notre gelée de poivrons rouges est DE RETOUR (vous avez voté pour elle !), et c'est ma façon préférée de la servir. Sucrée, un petit peu piquante, et absolument magnifique sur un brie chaud et fondant. Parfaite pour recevoir pendant les Fêtes, une soirée entre amies, ou juste pour le plaisir.

Il vous faut :
- 1 meule de brie
- 2 c. à soupe de gelée de poivrons rouges Epicure
- Garnitures au choix : figues séchées, graines de grenade, pistaches non salées
- Craquelins et tranches de pomme, pour servir

Préparation :
1. Préchauffez le four à 350 °F.
2. Placez le brie sur une plaque tapissée de papier parchemin ou dans un plat de service allant au four.
3. Étalez la gelée de poivrons rouges sur le dessus.
4. Faites cuire 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit mou et fondant.
5. Garnissez de figues, de graines de grenade et de pistaches si désiré, et servez chaud avec des craquelins et des tranches de pomme.

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Red Pepper Jelly / Gelée de poivrons rouges - https://epicure.com/?ref=DANIEDEGRACE

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